[vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeInDown\u00bb]<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00bb33261″ img_size=\u00bb960×960″ alignment=\u00bbcenter\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]La Navidad en Bulgaria es una \u00e9poca importante del a\u00f1o porque la familia se re\u00fane para cenar la noche del 24 de diciembre. Es una fiesta antigua y nueva a la vez, que ha sufrido grandes cambios a lo largo del siglo XX.
\nComo Bulgaria es un pa\u00eds cristiano ortodoxo, la Navidad se celebr\u00f3 tradicionalmente el 07 de enero hasta 1967. En la actualidad, la Iglesia b\u00falgara ha abandonado el calendario juliano y se ha pasado al gregoriano.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]En Bulgaria hay dos etapas de la celebraci\u00f3n de la Navidad: la Nochebuena (llamada \u00abBadni Vetcher\u00bb, en la noche del 24 de diciembre) y la Navidad (llamada \u00abKoleda\u00bb o \u00abRojdestvo Hristovo\u00bb (el Nacimiento de Cristo) el 25 de diciembre).[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]La Nochebuena es el \u00faltimo d\u00eda de ayuno de los 40 d\u00edas de Adviento que comenzaron el 15 de noviembre. Para la fiesta de Navidad, la tradici\u00f3n exige que se sirva un n\u00famero impar de platos diferentes. Normalmente se cocinan siete, nueve o doce platos, y la particularidad de la cena de Nochebuena es que los platos no deben contener carne.<\/p>\n
Se cocinan platos a base de verduras, como pimientos rellenos, legumbres, semillas, frutas, miel y frutos secos. En la mesa navide\u00f1a b\u00falgara siempre hay nueces, y la forma de partirlas predice el \u00e9xito o el fracaso del a\u00f1o venidero. En la mesa hay varios platos t\u00edpicos b\u00falgaros, como el \u00absarmis\u00bb.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00bb33268″ img_size=\u00bb960×960″ alignment=\u00bbcenter\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]No hay que olvidar el tradicional pan redondo decorado llamado \u00abBanitsa\u00bb. Algunos ponen una moneda en su interior y se supone que la persona que la encuentre tendr\u00e1 buena suerte y fortuna durante el resto del a\u00f1o. Cuantos menos platos queden en la mesa al final de la comida, m\u00e1s rico ser\u00e1 el a\u00f1o que viene.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00bb33275″ img_size=\u00bb960×960″ alignment=\u00bbcenter\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]El d\u00eda de Navidad, a diferencia del d\u00eda anterior, los b\u00falgaros pueden comer carne. Tradicionalmente, las familias se re\u00fanen en torno al fuego y a una deliciosa cena. Se desean salud y felicidad para el pr\u00f3ximo a\u00f1o mientras comen salchichas de cerdo o pavo.
\nSeg\u00fan la tradici\u00f3n, el var\u00f3n mayor de la familia reza una oraci\u00f3n, parte el pan y da un trozo a cada miembro de la mesa, empezando por el mayor.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]En algunas partes del pa\u00eds, el vino tinto es obligatorio en la mesa. Como en otras costumbres religiosas, simboliza la sangre de Jesucristo y por eso se coloca en la mesa.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]El tronco de Yule procede de un \u00e1rbol especial y se coloca en la chimenea en Nochebuena. Suele ser una pieza gruesa y ancha, a menudo de roble o peral. Por la forma en que arde en la chimenea, se puede saber c\u00f3mo ser\u00e1 el nuevo a\u00f1o: si el fuego arde y lanza muchas chispas, el pr\u00f3ximo a\u00f1o ser\u00e1 f\u00e9rtil y rico. El tronco elegido para la Nochevieja debe ser grande y grueso. Mantendr\u00e1 el fuego encendido en la casa toda la noche. Normalmente las mujeres se encargan de preparar la mesa, pero los hombres tambi\u00e9n tienen su papel en la organizaci\u00f3n de la fiesta.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00bb33282″ img_size=\u00bb960×960″ alignment=\u00bbcenter\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]Por ejemplo, la selecci\u00f3n e instalaci\u00f3n del tronco es una tarea masculina. El hombre tiene que llevarla al hombro para que no toque el suelo, prepararla y encenderla. A la ma\u00f1ana siguiente, hay que apagar el fuego con vino. Si quedan partes sin quemar, se pueden utilizar para hacer cruces o incorporarlas al arado, s\u00edmbolo de fertilidad y trabajo. La ceniza se esparce en los campos para obtener fertilidad, pero tambi\u00e9n puede utilizarse con fines medicinales.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00bb33289″ img_size=\u00bb960×960″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]Pedimos disculpas a los que no son aficionados al cerdo, pero la antigua tradici\u00f3n b\u00falgara dice que el 25 de diciembre -d\u00eda de Navidad- se sacrifica y se come un cerdo especialmente engordado para la fiesta. Como hoy en d\u00eda es m\u00e1s f\u00e1cil encontrar cerdos en el campo que en la ciudad, puedes respetar la tradici\u00f3n y cocinar carne de cerdo (que has comprado en la tienda) para la cena de Navidad.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]Esta tradici\u00f3n no es casual y justifica el estricto ayuno de carne durante los 40 d\u00edas que preceden a la Navidad. Y si te dejas llevar a una \u00e9poca en la que el alimento principal era el pan, entender\u00e1s f\u00e1cilmente por qu\u00e9 la carne de cerdo era un aut\u00e9ntico sue\u00f1o despu\u00e9s de m\u00e1s de un mes de ayuno.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]<\/p>\n
[\/vc_column_text][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]Dependiendo de la regi\u00f3n del pa\u00eds, la Navidad tiene varios nombres que ya casi no se utilizan por diversas razones. Por ejemplo, la Nochebuena tambi\u00e9n se conoce como \u00abPeque\u00f1a Navidad\u00bb o \u00abBydnik\u00bb. La celebraci\u00f3n del nacimiento de Jes\u00fas comienza el 24 de diciembre y dura tres d\u00edas. El 25 de diciembre se llama la \u00abgran Navidad\u00bb o \u00abBojich\u00bb. Este nombre se mantiene en algunas partes del pa\u00eds y muchas personas mayores siguen llam\u00e1ndolo as\u00ed.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00bb55377″ img_size=\u00bb960×960″ alignment=\u00bbcenter\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]La visita (Koleduvane) de los cantores de villancicos (llamados Koledari), vestidos con ropas tradicionales, es una de las tradiciones navide\u00f1as en Bulgaria. El ritual del Koleduvane se realiza en la noche entre la Nochebuena y la ma\u00f1ana de Navidad. Seg\u00fan la leyenda, salieron varios seres sobrenaturales como karakondjuli, vampiros y duendes. Durante a\u00f1os la gente ha cre\u00eddo que los koledares tienen un superpoder para ahuyentar a todos los esp\u00edritus malignos y por eso van de casa en casa cuando est\u00e1 oscuro.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]Las letras de sus canciones siempre est\u00e1n dedicadas a la salud y la prosperidad. Los propietarios de las casas visitadas siempre les reciben con regalos. Cantan diferentes canciones, pero todas hablan de la salud y la prosperidad en el nuevo a\u00f1o. Hay que imaginar que en aquella \u00e9poca el pa\u00eds estaba a\u00fan muy desarrollado agr\u00edcolamente, la Navidad ca\u00eda en pleno invierno y el nuevo a\u00f1o agr\u00edcola a\u00fan no hab\u00eda comenzado.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]La tradici\u00f3n dice que los propietarios dan a los koledares \u00abkolaches\u00bb, que es un tipo de pan con un agujero en el centro. El \u00abkolache\u00bb debe colgarse en la \u00abkoledarka\u00bb (se trata de un palo especial que cada Koledar debe tener durante la visita a las casas). Los trajes tradicionales de Navidad incluyen gruesos y c\u00e1lidos \u00abyamurluks\u00bb, prendas especiales confeccionadas a mano con lana y pieles mediante una antigua tecnolog\u00eda olvidada durante a\u00f1os. Era importante que los koledares estuvieran protegidos del fr\u00edo y la lluvia. Hoy en d\u00eda, estas prendas siguen siendo un s\u00edmbolo de la tradici\u00f3n navide\u00f1a.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00bb55359″ img_size=\u00bb960×960″ alignment=\u00bbcenter\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]<\/p>\n
Seg\u00fan la tradici\u00f3n, se cree que en Nochebuena se abren los cielos y se conceden los deseos m\u00e1s deseados. Este es el momento en el que puedes pedir algo de coraz\u00f3n y conseguirlo. Aunque no lo creas ahora, si realmente quieres algo de coraz\u00f3n, puede hacerse realidad.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00bb55368″ img_size=\u00bb960×960″ alignment=\u00bbcenter\u00bb css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_column_text css_animation=\u00bbfadeIn\u00bb]La costumbre consiste en un paseo por una zona determinada (barrio o pueblo) y suele ser realizada por ni\u00f1os de entre 4 y 12 a\u00f1os. Seg\u00fan la historia, sol\u00edan ser los hombres quienes lo hac\u00edan, pero con el tiempo pas\u00f3 a los ni\u00f1os o a los m\u00e1s j\u00f3venes. Al igual que los koledars, los survakars van de una casa a otra. Entran en las casas y golpean las espaldas de los propietarios con su \u00absurvachka\u00bb (especialmente preparada). Esta tradici\u00f3n se llama \u00absurvakane\u00bb. Tradicionalmente se acompa\u00f1a de poemas que desean salud y fertilidad. A cambio, los anfitriones ofrecen regalos, que tradicionalmente son alimentos (pan, vino, frutos secos, etc.) o dinero.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Navidad en Bulgaria es una \u00e9poca importante del a\u00f1o porque la familia se re\u00fane para cenar la noche del 24 de diciembre. Es una fiesta antigua y nueva a la vez, que ha sufrido grandes transformaciones durante el siglo XX.<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":33228,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[837,658,725],"tags":[],"class_list":["post-30528","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-descubre-europa-con-ab2pro-es","category-descubrir-bulgaria","category-pagina-inicial-es"],"acf":[],"yoast_head":"\n