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Quelques jours avant le 6 d\u00e9cembre, les petits Polonais \u00e9crivent des lettres \u00e0 Saint-Nicolas – appel\u00e9 en Pologne \u201c\u015awi\u0119ty Miko\u0142aj\u201d – o\u00f9 ils disent combien ils se sont bien comport\u00e9s et listent les cadeaux qu\u2019ils aimeraient recevoir. Ensuite, ils laissent les lettres sur le rebord de la fen\u00eatre. Le 5 d\u00e9cembre au soir, avant de se coucher, les enfants laissent du lait et des g\u00e2teaux pour Saint-Nicolas qui va passer dans la nuit…<\/p>\n
Dans la nuit du 5 au 6 d\u00e9cembre, \u015awi\u0119ty Miko\u0142aj vient myst\u00e9rieusement pour d\u00e9poser des cadeaux sous l\u2019oreiller, dans les chaussons, ou au pied du lit (selon la r\u00e9gion) de chaque enfant… enfin… pas tout \u00e0 fait ! Seuls les enfants qui avaient \u00e9t\u00e9 sages tout au long de l’ann\u00e9e sont r\u00e9compens\u00e9s alors qu’\u00e0 ceux qui ne l’avaient pas \u00e9t\u00e9, il laisse un fagot de branche – appel\u00e9 \u201cr\u00f3zga\u201d.<\/p>\n
D\u2019o\u00f9 cette tradition de St Nicolas ? Ce personnage, v\u00eatu d’une robe rouge et d’une mitre d’\u00e9v\u00eaque, tenant un b\u00e2ton pastoral \u00e0 la main, a v\u00e9cu au IIIe et IVe si\u00e8cle. Il \u00e9tait l\u2019\u00e9v\u00eaque de Myre et il est surtout connu pour avoir distribu\u00e9 sa grande fortune aux plus pauvres. Il est mort le 6 d\u00e9cembre. Ainsi, \u00e0 la Saint Nicolas, a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e la tradition d’aider les plus pauvres puis, par extension, de r\u00e9compenser les enfants sages.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]<\/p>\n
No\u00ebl est la f\u00eate la plus importante de l’ann\u00e9e pour de nombreux Polonais. De plus, de nombreuses traditions et coutumes sont associ\u00e9es \u00e0 cette f\u00eate tr\u00e8s familiale et solennelle.<\/p>\n
No\u00ebl en Pologne commence le 24 d\u00e9cembre par le r\u00e9veillon de No\u00ebl (Wigilia) et qui est le point culminant de cette p\u00e9riode. Mais avant de commencer \u00e0 manger, il vaut conna\u00eetre quelques coutumes et traditions pour d\u00e9couvrir un No\u00ebl \u00e0 la polonaise \ud83d\ude09<\/p>\n
Les festivit\u00e9s commencent par la pr\u00e9paration de la table. Sous une nappe blanche, on r\u00e9pand quelques brins de foin, un symbole de pauvret\u00e9 dans lequel J\u00e9sus est n\u00e9.
\nOn pense qu’avec le m\u00eame foin, les h\u00f4tes assurent leur prosp\u00e9rit\u00e9 pour l’ann\u00e9e suivante.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”33507″ img_size=”960×960″ alignment=”center” css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_images_carousel images=”33514,33521″ img_size=”960×960″ css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]<\/p>\n
Il est courant de laisser un couvert libre \u00e0 table pour un h\u00f4te inattendu ou symboliquement comme place du Christ. Cette pratique, marqu\u00e9e par l\u2019espoir et l\u2019esp\u00e9rance, remonte aux temps des partages et insurrections de la Pologne quand les familles esp\u00e9raient le retour d\u2019un proche, de prison ou de Sib\u00e9rie.<\/p>
On passe \u00e0 table une fois la premi\u00e8re \u00e9toile apparue dans le ciel. La recherche de la premi\u00e8re \u00e9toile dans le ciel est une r\u00e9f\u00e9rence symbolique \u00e0 l’\u00e9toile de Bethl\u00e9em qui annon\u00e7ait la naissance de J\u00e9sus.<\/p>
Avant de s\u2019asseoir, on proc\u00e8de \u00e0 la lecture d\u2019un passage du Nouveau Testament qui annonce l\u2019arriv\u00e9e de J\u00e9sus. Ensuite, les participants rompent et partagent \u00ab l\u2019op\u0142atek \u00bb (fait d\u2019une feuille de pain azyme), \u00e9changent leurs v\u0153ux. L’histoire de cette tradition remonte aux premiers chr\u00e9tiens qui partageaient le pain.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]<\/p>\n
Traditionnellement, les Polonais servent douze plats. Cette coutume fait r\u00e9f\u00e9rence au dernier repas que J\u00e9sus-Christ a pris avec les douze ap\u00f4tres le soir du Jeudi saint.
\nPour avoir de la chance dans l’ann\u00e9e \u00e0 venir, il faut essayer tous les plats !
\nOn sert traditionnellement les plats comme par exemple : bouillon de betterave (barszcz), soupe aux champignons, carpe, choucroute, raviolis aux pommes de terre et fromage blanc (pierogi), raviolis au chou et aux champignons, g\u00e2teau au pavot (makowiec)…<\/p>\n
Salade de l\u00e9gumes, gel\u00e9e de carpes et autres plats apparaissent souvent sur la table de f\u00eate, selon les traditions familiales et r\u00e9gionales.
\nLe d\u00eener de No\u00ebl est servi sans viande et sans alcool.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_images_carousel images=”33528,33535″ img_size=”960×960″ css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”33542″ img_size=”960×960″ alignment=”center” css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]<\/p>\n
L’une des traditions polonaises est \u00e9galement de chanter des cantiques de No\u00ebl, apr\u00e8s le repas. Les plus c\u00e9l\u00e8bres d’entre eux sont, entre autres, „Les bergers sont venus \u00e0 Bethl\u00e9em”, „Douce nuit, sainte nuit”, „Quand la Belle Vierge”. Ce sont les chants qui d\u00e9crivent la naissance de J\u00e9sus. Les chants en famille cr\u00e9ent une atmosph\u00e8re magique et sont \u00e9galement appr\u00e9ci\u00e9s par les enfants.<\/p>
Apr\u00e8s les cantiques, tout le monde se rend \u00e0 la messe de minuit (\u00ab pasterka \u00bb, messe des bergers)<\/p>\n
Le 25 et 26 sont des jours f\u00e9ri\u00e9s et, tandis que le 25 se passe en famille, les gens se rendent le 26 chez des amis afin de pr\u00e9senter leurs v\u0153ux\u2026 autour d\u2019un petit verre de vodka et d\u2019un plateau de charcuterie ![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]<\/p>\n
La p\u00e9riode de No\u00ebl se cl\u00f4t le 6 janvier par la procession des Trois mages.
\nLe 6 janvier, les catholiques ont le devoir d\u2019aller d\u2019abord \u00e0 la messe au cours de laquelle ils ach\u00e8tent un sachet contenant de l\u2019encens et un morceau de craie. La craie sert \u00e0 inscrire trois lettres sur la porte d\u2019entr\u00e9e : K+M+B, soit les initiales polonaises des Rois mages, Kasper, Melchior et Balthazar, suivies de l\u2019ann\u00e9e.
\nEnsuite, il y a un d\u00e9fil\u00e9 des Rois mages pour la f\u00eate de l’Epiphanie qui r\u00e9unit dans chaque grande ville polonaise plusieurs dizaines de milliers de personnes, dont beaucoup en costumes exotiques multicolores, couronne dor\u00e9e sur la t\u00eate etc.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”33549″ img_size=”960×960″ alignment=”center” css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
N\u00e9h\u00e1ny nappal december 6-a el\u0151tt a lengyel gyerekek levelet \u00edrnak a Mikul\u00e1snak (\u015awi\u0119ty Miko\u0142aj), amiben le\u00edrj\u00e1k, hogy milyen j\u00f3l viselkedtek \u00e9s milyen aj\u00e1nd\u00e9kokat szeretn\u00e9nek kapni.<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":33492,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[824,684,687],"tags":[],"class_list":["post-29922","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fedezd-fel-europat-az-ab2pro-val","category-fedezze-fel-lengyelorszagot","category-kezdolap-kiemelese"],"acf":[],"yoast_head":"\n