[vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=”fadeInDown”]As celebra\u00e7\u00f5es de Natal s\u00e3o muito importantes em Fran\u00e7a, raz\u00e3o pela qual cada regi\u00e3o tem os seus pr\u00f3prios costumes que est\u00e3o profundamente enraizados na hist\u00f3ria da regi\u00e3o e persistem ainda hoje. Os mercados de Natal, o vinho de mulas, os abetos, a canela, o chocolate e as decora\u00e7\u00f5es levam-nos a um mundo m\u00e1gico durante a \u00e9poca natal\u00edcia. Em Fran\u00e7a, o Natal \u00e9 celebrado na noite de 24 de Dezembro com uma ceia de Natal, mas os preparativos come\u00e7am muito antes disso.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”33441″ img_size=”960×960″ alignment=”center” css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]<\/p>\n
Nas semanas que antecedem o Natal, preparamo-nos a n\u00f3s pr\u00f3prios. Para os crist\u00e3os, esta \u00e9 a \u00e9poca do Advento. H\u00e1 muito tempo atr\u00e1s, um pai teve a ideia de criar um calend\u00e1rio para manter os seus filhos \u00e0 espera do Natal.
\nFoi assim que o calend\u00e1rio do advento foi inventado Todos os dias, a partir de 1 de Dezembro, abre-se uma caixa e encontra-se uma surpresa: uma fotografia, um chocolate… Desta forma, o tempo parece mais curto!<\/p>\n
Em antecipa\u00e7\u00e3o do dia de Natal, os crist\u00e3os fazem um pres\u00e9pio nas suas casas. \u00c9 lembrar onde Jesus nasceu: num est\u00e1bulo com animais. Santons s\u00e3o instalados: pastores, ovelhas, alde\u00f5es… e no dia de Natal o menino Jesus \u00e9 colocado no centro dos seus pais: Maria e Jos\u00e9.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]<\/p>\n
A Als\u00e1cia \u00e9 o embaixador do Natal e \u00e9 conhecida pela sua “capital” de Natal, Estrasburgo. A partir do final de Novembro, a Als\u00e1cia prepara-se para as festividades de fim de ano (in\u00edcio do per\u00edodo do Advento). As festividades decorrem at\u00e9 6 de Janeiro, o dia da Epifania. Por toda a Als\u00e1cia, as decora\u00e7\u00f5es embelezam as fachadas das casas e as fachadas das lojas s\u00e3o iluminadas, s\u00e3o organizados espect\u00e1culos e s\u00e3o criados famosos mercados de Natal como em Estrasburgo e Colmar. O conto de fadas continua com muitas iguarias locais tais como “bredele”, pequenos biscoitos alsacianos feitos no final do ano, p\u00e3o de gengibre e “mannele”, estes bolos em forma de homem oferecidos no dia de S\u00e3o Nicolau. No passado, o mercado de Natal era organizado em antecipa\u00e7\u00e3o do Dia de S\u00e3o Nicolau, mas como este festival foi proibido pela Reforma Protestante, foi rapidamente substitu\u00eddo pelo “Christkindelsm\u00e4rik” (“mercado da crian\u00e7a de Cristo” em alsaciano). O mais antigo mercado de Natal em Fran\u00e7a teve lugar em 1570, por isso \u00e9 um verdadeiro costume que perdurou ao longo dos s\u00e9culos.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_images_carousel images=”33448,33455″ img_size=”960×960″ css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”33462″ img_size=”960×960″ alignment=”center” css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]<\/p>\n
[\/vc_column_text][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]Em Franche-Comt\u00e9, o Pai Natal \u00e9 substitu\u00eddo pela tia Arie, carinhosamente conhecida como “a boa fada do Natal”. Segundo uma lenda local, ela \u00e9 a reencarna\u00e7\u00e3o de uma condessa local, que se tornou uma fada protectora que vigia os seus habitantes. No passado, esta fada recebia as pessoas na sua gruta para se aquecerem e procurarem conforto nas suas palavras am\u00e1veis.
\nAtualmente, durante a \u00e9poca natal\u00edcia, a Tia Arie, acompanhada pelo seu burro Marion, desfila pelas ruas de Montb\u00e9liard. As crian\u00e7as podem v\u00ea-la no mercado de Natal e dar-lhe a lista com os presentes que quiserem. No dia 24, a tia Arie est\u00e1 encarregada de dar presentes \u00e0s crian\u00e7as e n\u00e3o ao Pai Natal, a quem todos estamos agora habituados. Se as crian\u00e7as foram malcriadas, ela deixa galhos \u00e0 porta deles![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]<\/p>\n
Em Fran\u00e7a, a refei\u00e7\u00e3o de Natal \u00e9 tradicionalmente composta por pratos espec\u00edficos para um jantar rico e copioso.
\nDepois de servir o aperitivo, o foie gras \u00e9 servido como fermento. Seguem-se as ostras e os mariscos servidos com a tradicional manteiga salgada bret\u00e3, lim\u00e3o e vinagre de chalota.
\nMas a refei\u00e7\u00e3o ainda agora come\u00e7ou, e o Natal em Fran\u00e7a n\u00e3o seria uma celebra\u00e7\u00e3o tradicional sem o seu prato de carac\u00f3is. O prato principal vem a seguir, muitas vezes dividido num prato de peixe e num prato de carne. Salm\u00e3o seguido de peru, acompanhado de castanhas e por vezes pudim branco ou preto, \u00e9 servido em cada mesa. Para terminar todas estas iguarias, n\u00e3o se levanta da mesa sem provar a sobremesa mais popular durante as f\u00e9rias, o log Yule.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”33469″ img_size=”960×960″ alignment=”center” css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”33476″ img_size=”960×960″ alignment=”center” css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]O famoso tronco Yule \u00e9 uma das mais antigas tradi\u00e7\u00f5es natal\u00edcias em Fran\u00e7a. As suas origens remontam a v\u00e1rios s\u00e9culos e pode ser encontrada em todo o pa\u00eds, mas a Borgonha tem uma das mais belas tradi\u00e7\u00f5es. Segundo o costume, na v\u00e9spera de Natal, um tronco muito grande tinha de ser queimado na chamin\u00e9. Isto era para ser consumido lentamente e, idealmente, durar toda a noite de Natal. As fam\u00edlias reunir-se-iam \u00e0 volta da fogueira e aben\u00e7oariam este peda\u00e7o de madeira a fim de obter protec\u00e7\u00e3o para a sua casa ou melhores colheitas no ano seguinte. No passado, as cinzas eram guardadas at\u00e9 ao Natal seguinte como um amuleto de boa sorte. No Natal, na Borgonha, os duendes escondiam rebu\u00e7ados num grande tronco oco ou num canto da lareira, que as crian\u00e7as brincavam de apanhar com um pau de madeira.
\nAtualmente, o tronco de Natal \u00e9 a sobremesa preferida da \u00e9poca festiva e existem muitos sabores \u00e0 escolha: creme de manteiga, chocolate, caf\u00e9, creme de castanha, mousse de fruta ou gelado, para um doce final da ceia de Natal.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]<\/p>\n
Se n\u00e3o gostarmos do frio, ainda h\u00e1 uma op\u00e7\u00e3o: passar o Natal ao sol da Reuni\u00e3o. As celebra\u00e7\u00f5es de Natal na Reuni\u00e3o tamb\u00e9m s\u00e3o bonitas e t\u00eam um toque de Ver\u00e3o. As fam\u00edlias crioulas decoram as suas casas e montam a sua pr\u00f3pria vers\u00e3o da \u00e1rvore de Natal: um ramo de filao, uma variedade de \u00e1rvore local.
\nA refei\u00e7\u00e3o da v\u00e9spera de Natal \u00e9 tamb\u00e9m uma oportunidade para festejar. As especialidades da Reuni\u00e3o v\u00e3o estragar o seu paladar com deliciosos pratos como: rougail de salsicha, caril de frango, peixe ou carne grelhada. N\u00e3o se deve esquecer de provar as frutas ex\u00f3ticas que est\u00e3o em destaque na mesa de Natal e que tamb\u00e9m se encontram em muitas mesas francesas da metr\u00f3pole na \u00e9poca do Natal. Segundo o costume, as fam\u00edlias v\u00e3o \u00e0 missa da meia-noite e depois, a 25 de Dezembro, re\u00fanem-se para um piquenique na praia.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”33483″ img_size=”960×960″ alignment=”center” css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]As tradi\u00e7\u00f5es natal\u00edcias em Fran\u00e7a s\u00e3o-nos t\u00e3o queridas porque nos permitem viver belos momentos rodeados de fam\u00edlia e amigos uma vez por ano. Quer seja religioso ou n\u00e3o, o Natal \u00e9 sobretudo simb\u00f3lico e d\u00e1-nos a oportunidade de nos reunir \u00e0 volta de uma boa refei\u00e7\u00e3o, de cantar, de estragar os nossos entes queridos e de passar alguns momentos muito felizes na sua companhia. Feliz Natal![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
As celebra\u00e7\u00f5es de Natal s\u00e3o muito importantes em Fran\u00e7a, raz\u00e3o pela qual cada regi\u00e3o tem os seus pr\u00f3prios costumes que est\u00e3o profundamente enraizados na hist\u00f3ria da regi\u00e3o e persistem ainda hoje.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":33434,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[653,583],"tags":[],"class_list":["post-37450","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-descubra-a-franca","category-pagina-inicial"],"acf":[],"yoast_head":"\n