[vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=”fadeInDown”]S\u0103rb\u0103torile de Cr\u0103ciun sunt foarte importante \u00een Fran\u021ba, motiv pentru care fiecare regiune are propriile obiceiuri ad\u00e2nc \u00eenr\u0103d\u0103cinate \u00een istorie \u0219i care persist\u0103 \u0219i ast\u0103zi. T\u00e2rgurile de Cr\u0103ciun, vinul fiert, brazii \u00eempodobi\u021bi, mirosul de scor\u021bi\u0219oar\u0103, ciocolata \u0219i decora\u021biunile ne poart\u0103 \u00eentr-o lume magic\u0103 \u00een perioada Cr\u0103ciunului. \u00cen Fran\u021ba, Cr\u0103ciunul este s\u0103rb\u0103torit \u00een seara zilei de 24 decembrie, organiz\u00e2ndu-se o cin\u0103 de Ajun, dar preg\u0103tirile \u00eencep cu mult timp \u00eenainte.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”33442″ img_size=”960×960″ alignment=”center” css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]<\/p>\n
Preg\u0103tirile \u00eencep deja cu c\u00e2teva s\u0103pt\u0103m\u00e2ni \u00eenaintea Cr\u0103ciunului. Pentru cre\u0219tini, aceasta este perioada de Advent. Cu mult timp \u00een urm\u0103, un tat\u0103 a avut ideea de a crea un calendar pentru a-\u0219i face copiii s\u0103 a\u0219tepte p\u00e2n\u0103 la Cr\u0103ciun.
\nA\u0219a a fost inventat calendarul de advent. \u00cen fiecare zi, \u00eencep\u00e2nd cu 1 decembrie, deschide\u021bi o fereastr\u0103 din calendar \u0219i g\u0103si\u021bi o surpriz\u0103: o poz\u0103, o ciocolat\u0103… \u00cen acest fel, timpul pare mai scurt!<\/p>\n
\u00cen a\u0219teptarea zilei de Cr\u0103ciun, cre\u0219tinii fac o cre\u0219\u0103 cu figurine ce simbolizeaz\u0103 na\u0219terea lui Iisus. Aceast\u0103 cre\u0219\u0103 cu figurine este f\u0103cut\u0103 pentru a ne aminti unde s-a n\u0103scut Isus: \u00eentr-un grajd cu animale. Figurinele care se pun \u00een cre\u0219\u0103 sunt: ciobani, oi, s\u0103teni… iar \u00een ziua de Cr\u0103ciun, pruncul Iisus este a\u0219ezat \u00een centrul cre\u0219ei \u0219i l\u00e2ng\u0103 p\u0103rin\u021bii s\u0103i: Maria \u0219i Iosif.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]<\/p>\n
Regiunea Alsacia, ambasadoarea s\u0103rb\u0103torilor de iarn\u0103 \u0219i renumit\u0103 pentru \u201ecapitala\u201d sa de Cr\u0103ciun, Strasbourg, se preg\u0103te\u0219te \u00eenc\u0103 de la sf\u00e2r\u0219itul lunii noiembrie pentru festivit\u0103\u021bile de sf\u00e2r\u0219it de an (\u00eenceputul perioadei de Advent). Festivit\u0103\u021bile dureaz\u0103 p\u00e2n\u0103 pe 6 ianuarie, ziua Epifaniei. Toat\u0103 Alsacia se \u00eembrac\u0103 \u00een straie de s\u0103rb\u0103toare, casele \u0219i magazinele sunt \u00eempodobite \u0219i iluminate cu cele mai frumoase decora\u021biuni, se organizeaz\u0103 spectacole \u0219i sunt amenajate t\u00e2rguri de Cr\u0103ciun celebre, ca la Strasbourg \u0219i Colmar. Feeria de iarn\u0103 continu\u0103 cu numeroase delicatese locale, cum ar fi \u201ebredele\u201d, biscui\u021bi alsacieni prepara\u021bi \u00een perioada s\u0103rb\u0103torilor, turt\u0103 dulce \u0219i \u201emannele\u201d, aceste chifle din p\u00e2ine dulce \u00een form\u0103 de om oferite de Sf\u00e2ntul Nicolae. \u00cen trecut, t\u00e2rgul de Cr\u0103ciun era organizat \u00een a\u0219teptarea zilei Sf\u00e2ntului Nicolae, dar cum aceast\u0103 s\u0103rb\u0103toare a fost interzis\u0103 de Reforma protestant\u0103, a fost \u00eenlocuit\u0103 \u00een scurt timp cu \u201eChristkindelsm\u00e4rik\u201d (\u201et\u00e2rgul pruncului Iisus\u201d \u00een limba alsacian\u0103). Cel mai vechi t\u00e2rg de Cr\u0103ciun din Fran\u021ba a avut loc \u00een 1570, deci este un obicei care a d\u0103inuit de-a lungul secolelor.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_images_carousel images=”33449,33456″ img_size=”960×960″ css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”33463″ img_size=”960×960″ alignment=”center” css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]<\/p>\n
[\/vc_column_text][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]\u00cen Franche-Comt\u00e9, Mo\u0219 Cr\u0103ciun este \u00eenlocuit de m\u0103tu\u0219a Arie, care mai este numit\u0103 \u0219i \u201ez\u00e2na cea bun\u0103 a Cr\u0103ciunului\u201d. Potrivit unei legende locale, ea este re\u00eencarnarea unei contese, care a devenit o z\u00e2n\u0103 protectoare ce vegheaz\u0103 asupra locuitorilor din acea zon\u0103. \u00cen trecut, aceast\u0103 z\u00e2n\u0103 primea \u00een pe\u0219tera ei oameni care veneau s\u0103 se \u00eenc\u0103lzeasc\u0103 \u0219i s\u0103 caute alinare ascult\u00e2ndu-i vorbele bune.
\n\u00cen zilele noastre, \u00een perioada Cr\u0103ciunului, m\u0103tu\u0219a Arie, \u00eenso\u021bit\u0103 de m\u0103garul ei Marion, defileaz\u0103 pe str\u0103zile din Montb\u00e9liard. Copiii o pot vedea la t\u00e2rgul de Cr\u0103ciun \u0219i \u00eei pot da lista cu cadourile pe care \u0219i le doresc. Pe 24 decembrie, m\u0103tu\u0219a Arie este cea care se ocup\u0103 s\u0103 aduc\u0103 cadouri copiilor \u0219i nu Mo\u0219 Cr\u0103ciun, cu care ne-am obi\u0219nuit cu to\u021bii. Dac\u0103 copiii au fost obraznici, le las\u0103 doar crengu\u021be \u00een fa\u021ba u\u0219ii![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]<\/p>\n
\u00cen Fran\u021ba, masa de Cr\u0103ciun este compus\u0103 \u00een mod tradi\u021bional din feluri de m\u00e2ncare specifice pentru o cin\u0103 bogat\u0103 \u0219i copioas\u0103.
\nDup\u0103 ce s-a servit aperitivul, putem m\u00e2nca foie gras ca antreu. Urmeaz\u0103 stridiile \u0219i fructele de mare servite cu unt s\u0103rat, l\u0103m\u00e2ie \u0219i o\u021bet de \u0219alot\u0103, a\u0219a cum se cere \u00een tradi\u021bia breton\u0103.
\nDar masa este abia la \u00eenceput, iar Cr\u0103ciunul \u00een Fran\u021ba nu ar fi complet dac\u0103 nu s-ar servi \u0219i melci. Urmeaz\u0103 felul principal, adesea \u00eemp\u0103r\u021bit \u00een dou\u0103 feluri, unul de pe\u0219te \u0219i unul de carne. Pe fiecare mas\u0103 se serve\u0219te somon urmat de curcan, \u00eenso\u021bit de castane \u0219i, uneori, de budinc\u0103 alb\u0103 sau neagr\u0103. Pentru a \u00eencheia toate aceste delicatese, nu tne ridic\u0103m de la mas\u0103 f\u0103r\u0103 s\u0103 gust\u0103m cel mai popular desert din perioada s\u0103rb\u0103torilor, bu\u0219teanul de Yule.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”33470″ img_size=”960×960″ alignment=”center” css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”33477″ img_size=”960×960″ alignment=”center” css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]Celebrul bu\u0219tean de Yule este una dintre cele mai vechi tradi\u021bii de Cr\u0103ciun din Fran\u021ba. Originile sale dateaz\u0103 de c\u00e2teva secole \u0219i poate fi \u00eent\u00e2lnit \u00een toat\u0103 \u021bara, dar Burgundia are una dintre cele mai frumoase tradi\u021bii. Conform obiceiului, \u00een Ajunul Cr\u0103ciunului trebuia s\u0103 se ard\u0103 un bu\u0219tean foarte mare \u00een \u0219emineu. Acesta trebuie s\u0103 ard\u0103 \u00eencet \u0219i s\u0103 \u021bin\u0103 toat\u0103 noaptea de Cr\u0103ciun. Familiile se adunau \u00een jurul focului \u0219i binecuv\u00e2ntau aceast\u0103 bucat\u0103 de lemn pentru a ob\u021bine protec\u021bie pentru casa lor sau recolte mai bune \u00een anul urm\u0103tor. \u00cen trecut, cenu\u0219a era p\u0103strat\u0103 p\u00e2n\u0103 la Cr\u0103ciunul urm\u0103tor, ca un talisman ce aducea noroc. \u00cen Burgundia, de Cr\u0103ciun, micii spiridu\u0219i ascundeau dulciuri \u00eentr-un bu\u0219tean mare scobit sau \u00eentr-un col\u021b al \u0219emineului, pe care copiii se distrau apoi s\u0103 le recupereze cu un b\u0103\u021b de lemn.
\nAst\u0103zi, bu\u0219teanul de Yule este desertul preferat \u00een timpul sezonului festiv \u0219i exist\u0103 multe arome din care pute\u021bi alege: crem\u0103 de unt, ciocolat\u0103, cafea, crem\u0103 de castane, amestec de fructe sau chiar de \u00eenghe\u021bat\u0103 pentru a \u00eencheia masa de Cr\u0103ciun cu stil.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]<\/p>\n
Dac\u0103 nu ne place frigul, mai exist\u0103 o op\u021biune: s\u0103 petrecem Cr\u0103ciunul sub soarele din Reunion. Festivit\u0103\u021bile de Cr\u0103ciun din Reunion sunt, de asemenea, frumoase \u0219i au un aer de var\u0103. Familiile creole \u00ee\u0219i decoreaz\u0103 casele \u0219i \u00ee\u0219i \u00eempodobesc propria versiune a pomului de Cr\u0103ciun: o ramur\u0103 de filao, care este o varietate de brad local.
\nMasa din Ajunul Cr\u0103ciunului este, de asemenea, o ocazie de a v\u0103 r\u0103sf\u0103\u021ba. Specialit\u0103\u021bile din Reunion v\u0103 vor r\u0103sf\u0103\u021ba papilele gustative cu preparate delicioase, cum ar fi: rougail cu c\u00e2rna\u021bi, curry de pui, pe\u0219te sau carne la gr\u0103tar. Nu trebuie s\u0103 uit\u0103m s\u0103 gust\u0103m din fructele exotice care sunt \u00een centrul aten\u021biei pe masa de Cr\u0103ciun \u0219i care se reg\u0103sesc \u0219i pe multe mese fran\u021buze\u0219ti din metropol\u0103 \u00een perioada Cr\u0103ciunului. Conform obiceiului, familiile merg la slujba de la miezul nop\u021bii \u0219i apoi, pe 25 decembrie, se \u00eent\u00e2lnesc pentru un picnic pe plaj\u0103.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”33484″ img_size=”960×960″ alignment=”center” css_animation=”fadeIn”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=”fadeIn”]Tradi\u021biile de Cr\u0103ciun din Fran\u021ba ne sunt at\u00e2t de dragi pentru c\u0103 ne permit s\u0103 tr\u0103im momente frumoase \u00eenconjura\u021bi de familie \u0219i prieteni o dat\u0103 pe an. Religios sau nu, Cr\u0103ciunul este mai presus de toate simbolic \u0219i ne ofer\u0103 ocazia de a ne aduna \u00een jurul unei mese bune, de a c\u00e2nta, de a-i r\u0103sf\u0103\u021ba pe cei dragi \u0219i de a petrece c\u00e2teva momente foarte fericite \u00een compania lor. Cr\u0103ciun fericit![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
S\u0103rb\u0103torile de Cr\u0103ciun sunt foarte importante \u00een Fran\u021ba, motiv pentru care fiecare regiune are propriile obiceiuri ad\u00e2nc \u00eenr\u0103d\u0103cinate \u00een istorie \u0219i care persist\u0103 \u0219i ast\u0103zi.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":33435,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[656,586],"tags":[],"class_list":["post-30435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-descoperiti-franta","category-pagina-de-pornire"],"acf":[],"yoast_head":"\n