¿Qué le viene a la mente cuando piensa en Bulgaria? ¿Las famosas rosas, los deliciosos platos tradicionales o la bella capital Sofía? Pero eso no es todo lo que hay en Bulgaria. Les invitamos a descubrir este hermoso país a través de este artículo.
1. Si se dice «rosa», se dice «Bulgaria».
La rosa de Damasco (Rosa Damascena) es la rosa que se cultiva principalmente en Bulgaria, en el Valle de las Rosas, en el centro del país, entre los Montes Balcanes y la cordillera de Sredna Gora. También conocida como la «rosa de Kazanlak», tiene colores rojo, blanco y rosa y un olor persistente para la producción de aceite de rosa. La rosa de Damasco fue importada por los turcos otomanos desde Asia.
2. Sofía, una capital donde es imposible aburrirse
Sofía, la capital de Bulgaria, es una de las capitales más bellas del continente europeo. Situada al pie de una majestuosa montaña (el monte Vitosha), es una ciudad de catedrales neobizantinas y arquitectura monumental socialista, pero también de vastos espacios verdes. Construida entre 1882 y 1912 y símbolo importante de Sofía, la catedral ortodoxa neobizantina de Alejandro Nevsky se encuentra entre los 50 mayores lugares de culto cristianos del mundo.
3. ¿Quiere probar el yogur búlgaro?
Si sus paseos por Bulgaria le dan hambre, es hora de probar el famoso yogur búlgaro. Es un yogur muy cremoso y sabroso, que tiene la particularidad de contener una interesante bacteria, el «lactobacillus bulgaricus». Fue gracias a Stamen Grigorov, un científico búlgaro, que se descubrió esta bacteria en 1905 y se utilizó como fermento láctico. Las investigaciones de Stamen Grigorov revelaron posteriormente que esta bacteria puede curar diversas enfermedades e infecciones, como la tuberculosis y las úlceras. Por su salud, ¡consuma a menudo yogur búlgaro!
4. Senderismo en los Balcanes
Si está en Bulgaria, ¡no se pierda una excursión por los Balcanes! Los Balcanes forman parte de los Alpes y el Himalaya, y el pico más alto es el Botev, con 2.376 m. Los Balcanes toman su nombre de los turcos, que los llamaban «cordillera boscosa». Coge una mochila y tus zapatos de montaña y es hora de explorar los Balcanes.
5. Los búlgaros, uno de los pueblos más antiguos de Europa.
¿Dónde cree que se ubicaron los primeros asentamientos humanos en Europa? En el actual territorio de Bulgaria. Durante el Paleolítico Medio se empezaron a poblar y cultivar las llanuras, mientras que en el Neolítico eran principalmente las cuevas las que se habitaban. Qué historia tan interesante, ¿verdad?
6. Sí y no, no y sí, ¡todo al revés!
¿Sabías que en Bulgaria se invierte el gesto de asentir para decir sí o no? Estos gestos invertidos provienen de la época en que había sacerdotes griegos en las iglesias. En griego, «Sí» se pronuncia «Born» y en búlgaro «Born» significa «No». Cuando un sacerdote griego respondía «sí» asintiendo con la cabeza, los búlgaros oían «no» y posteriormente lo asociaban con el gesto por imitación. Decir «sí» o «no» en Bulgaria no es fácil.
7. ¿Meterse en agua fría para celebrar la Epifanía? Esto se hace en Bulgaria.
Debido a la Epifanía, los búlgaros tienen una tradición especial: se lanzan a las aguas heladas de un lago cercano a la capital para recuperar la cruz lanzada por un sacerdote ortodoxo. Según la leyenda, quien consiga la cruz tendrá una salud excelente durante todo el año. Entiende ¿Quién quiere sumergirse en las aguas heladas?
8. La Torre Eiffel se ha trasladado a … ¡Varna!
Sí, la Torre Eiffel no sólo está en París, sino también en Varna, Bulgaria. Se trata, por supuesto, de una réplica de 32 metros y medio. Fue construido en 2007 como sitio panorámico y restaurante. Que no se pierda la vista al mar desde la Torre Eiffel búlgara!
9. El Monasterio de Rila y la Cruz de Rafail
El Monasterio de Rila, en las montañas de Rila, alberga la mundialmente famosa Cruz de Rafail. Un monje tardó 12 años en esculpir esta cruz de una sola pieza de madera, que está decorada con más de 1.500 figuras diminutas (1790-1802). El monje escultor Rafail perdió la vista tras completar la escultura.
10. Bulgaria puede ser escuchada incluso en el espacio.
La nave espacial «Viajar», que vuela por el espacio en busca de formas de vida, canta una canción tradicional búlgara llamada «Izlel ye Delyo Haydutin» de Valya Balkanska. Esta música fue enviada al espacio con otra información sobre nuestro planeta, incluyendo nuestra posición en el sistema solar, nuestro género, etc. Esperemos que a los extraterrestres les guste la música búlgara.
Su viaje a Bulgaria termina aquí, pero no las cosas sorprendentes. ¡Te invitamos a descubrirlos y a unirte al #AB2PROTEAM !
