O que lhe vem à cabeça quando pensa na Bulgária? As famosas rosas, os deliciosos pratos tradicionais ou a bela capital Sofia? Mas não é só isso que existe na Bulgária! Convidamo-lo a descobrir este belo país através deste artigo.
1. Se diz ‘,rosa”, diz ‘,Bulgária’!
A rosa Damask (Rosa Damascena) é a rosa cultivada principalmente na Bulgária no Vale das Rosas, na Bulgária central, entre as montanhas dos Balcãs e a cordilheira de Sredna Gora. Também conhecida como a “rosa Kazanlak”, tem cores vermelha, branca e rosa e um cheiro persistente para a produção de óleo de rosas. A rosa Damask foi importada pelos turcos otomanos da Ásia.
2. Sofia, uma capital onde é impossível ficar aborrecido!
Sofia, a capital da Bulgária, é uma das mais belas capitais do continente europeu. Situada no sopé de uma montanha majestosa (Monte Vitosha), é uma cidade de catedrais neobizantinas e de arquitectura socialista monumental, mas também de vastos espaços verdes. Construída entre 1882 e 1912 e um símbolo importante para Sofia, a catedral ortodoxa neo-bizantina Alexander Nevsky está entre os 50 maiores locais de culto cristão do mundo.
3. Gostaria de provar o iogurte búlgaro?
Se os seus pequenos passeios na Bulgária o deixam com fome, é altura de provar o famoso iogurte búlgaro. É um iogurte muito cremoso e saboroso, que tem a particularidade de conter uma bactéria interessante, o “lactobacillus bulgaricus”. É graças a Stamen Grigorov, um cientista búlgaro, que esta bactéria foi descoberta em 1905 e utilizada como fermento láctico. A investigação de Stamen Grigorov revelou mais tarde que esta bactéria pode curar várias doenças e infecções, tais como tuberculose e úlceras. Para a sua saúde, consuma iogurte búlgaro com frequência!
4. Caminhadas nos Balcãs
Se estiver na Bulgária, não perca uma caminhada pelos Balcãs! Os Balcãs fazem parte dos Alpes e Himalaias, sendo o pico mais alto Botev a 2376m. Os Balcãs tomam o seu nome aos turcos que lhes chamavam a “cordilheira arborizada”. Pegue numa mochila e nas suas botas de montanha e está na hora de explorar os Balcãs!
5. Os búlgaros, um dos povos mais antigos da Europa!
Onde pensa que se localizaram as primeiras colónias humanas na Europa? No território actual da Bulgária! Durante o Paleolítico Médio as planícies começaram a ser colonizadas e cultivadas, enquanto que no Neolítico eram principalmente cavernas que eram habitadas. Que história interessante, não é?
6. Sim e não, não e sim, tudo está ao contrário!
Sabia que o aceno de sim ou não é invertido na Bulgária? Estes gestos invertidos vêm do tempo em que havia padres gregos nas igrejas. Em grego “Sim” é pronunciado “Né” e em búlgaro “Né” significa “Não”. Quando um sacerdote grego respondeu “sim” acenando com a cabeça, os búlgaros ouviram “não” e subsequentemente associaram-no ao gesto por imitação. Dizer “Sim” ou “Não” na Bulgária não é uma coisa fácil!
7. Mergulhar em água fria para celebrar a Epifania? Isto é feito na Bulgária!
Por ocasião da Epifania, os búlgaros têm uma tradição especial: atiram-se às águas geladas de um lago perto da capital para recuperarem a cruz lançada por um padre ortodoxo. De acordo com a lenda, quem receber a cruz terá uma saúde excelente durante todo o ano. Então, quem quer mergulhar nas águas geladas?
8. A Torre Eiffel mudou-se para … Varna!
Sim, a Torre Eiffel não está apenas em Paris mas também em Varna, Bulgária. É claro que é uma réplica de 32 metros e meio. Foi construído em 2007 como um local panorâmico e restaurante. Não perca o mar até onde os olhos podem ver da Torre Eiffel búlgara!
9. O Mosteiro de Rila e a Cruz de Rafail
O Mosteiro de Rila, nas montanhas de Rila, é o lar da mundialmente famosa Cruz Rafail. Um monge levou 12 anos a esculpir esta cruz a partir de um único pedaço de madeira, decorado com mais de 1.500 figuras minúsculas (1790-1802). O escultor monge Rafail perdeu a vista depois de ter completado a escultura.
10. A Bulgária pode ser ouvida mesmo no espaço!
A nave espacial Voyager, que voa pelo espaço em busca de formas de vida, canta uma canção búlgara tradicional chamada “Izlel ye Delyo Haydutin” de Valya Balkanska. Esta música foi enviada para o espaço com outras informações sobre o nosso planeta, incluindo a nossa posição no sistema solar, o nosso género, etc. Esperemos que os alienígenas gostem de música búlgara!
A sua viagem à Bulgária termina aqui, mas não as coisas espantosas. Convidamo-lo a descobri-los e a juntar-se à #AB2PROTEAM!
