Co przychodzi Wam na myśl, gdy myślicie o Bułgarii? Słynne róże, pyszne tradycyjne dania, a może piękna stolica – Sofia? Ale Bułgaria to nie tylko to! Zapraszamy do odkrycia tego wspaniałego kraju poprzez ten artykuł.
1. Gdy mówimy „róża”, myślimy „Bułgaria”!
Róża damasceńska (Rosa Damascena) to główna odmiana róży uprawiana w Bułgarii, w Dolinie Róż, położonej w środkowej części kraju, pomiędzy górami Bałkanami a pasmem Sredna Gora. Nazywana również „różą z Kazanłyku”, występuje w kolorach czerwonym, białym i różowym, a jej intensywny zapach wykorzystywany jest do produkcji olejku różanego. Róża damasceńska została sprowadzona przez Turków osmańskich z Azji.
2. Sofia – stolica, w której nie da się nudzić!
Sofia, stolica Bułgarii, to jedna z najpiękniejszych stolic Europy. Położona u podnóża majestatycznej góry Witosza, jest miastem neobizantyjskich katedr i monumentalnej architektury socjalistycznej, ale również rozległych terenów zielonych. Zbudowana w latach 1882–1912 i będąca ważnym symbolem Sofii, neobizantyjska katedra prawosławna św. Aleksandra Newskiego należy do 50 największych świątyń chrześcijańskich na świecie.
3. Chcecie spróbować bułgarskiego jogurtu?
Jeśli podczas swoich spacerów po Bułgarii zgłodniejecie, czas spróbować słynnego bułgarskiego jogurtu. To jogurt mieszany, bardzo kremowy i smaczny, który wyróżnia się zawartością interesującej bakterii „Lactobacillus bulgaricus”. Dzięki Stamenowi Grigorowowi, bułgarskiemu naukowcowi, bakteria ta została odkryta w 1905 roku i jest wykorzystywana jako starter fermentacji mlecznej. Badania Grigorowa wykazały również, że bakteria ta pomaga leczyć różne choroby i infekcje, takie jak gruźlica czy wrzody. Dla zdrowia warto często spożywać bułgarski jogurt!
4. Wędrówki po Bałkanach
Jeśli jesteście w Bułgarii, nie przegapcie wędrówki po Bałkanach! Bałkany są częścią łańcucha Alp i Himalajów, a ich najwyższym szczytem jest Botev, mierzący 2376 m. Nazwa Bałkan pochodzi od Turków, którzy nazywali je „łańcuchem zalesionych gór”. Wyposażcie się w plecak i górskie buty — czas odkrywać Bałkany!
5. Bułgarzy — jeden z najstarszych narodów w Europie!
Gdzie, według Was, powstały pierwsze osiedla ludzkie w Europie? Na terytorium dzisiejszej Bułgarii! W środkowym paleolicie zaczęto kolonizować i uprawiać równiny, natomiast w neolicie zamieszkiwano głównie jaskinie. Jak fascynująca jest ta historia, prawda?
6. Tak i nie, nie i tak, wszystko jest na odwrót!
Czy wiedzieliście, że w Bułgarii gesty głową oznaczające „tak” i „nie” są odwrotne? Te odwrócone gesty pochodzą z czasów, gdy w cerkwiach byli greccy księża. Po grecku „tak” to „né”, a po bułgarsku „né” oznacza „nie”. Kiedy grecki ksiądz kiwał głową na znak „tak”, Bułgarzy rozumieli to jako „nie” i później naśladowali ten gest. Mówienie „tak” lub „nie” w Bułgarii to nie taka prosta sprawa!
7.Zanurzyć się w zimnej wodzie, aby uczcić Objawienie Pańskie? Bułgarzy tak właśnie robią!
Z okazji święta Objawienia Pańskiego Bułgarzy mają wyjątkową tradycję: rzucają się do lodowatych wód jeziora niedaleko stolicy, aby wyłowić krzyż rzucony przez prawosławnego księdza. Według legendy, ten, kto wyłowi krzyż, będzie cieszyć się doskonałym zdrowiem przez cały rok. A więc, kto ma ochotę zanurzyć się w lodowatej wodzie?
8. Wieża Eiffla… przeprowadziła się do… Warny!
Tak, Wieży Eiffla nie znajdziecie tylko w Paryżu, ale także w Warnie w Bułgarii. To oczywiście replika o wysokości 32,5 metra. Została zbudowana w 2007 roku jako punkt widokowy i restauracja. Nie przegapcie widoku morza rozciągającego się po horyzont z bułgarskiej Wieży Eiffla!
9. Monastyr Rilski i Krzyż Rafała
Monastyr Rilski, położony w górach Riła, jest miejscem słynnego Krzyża Rafała, znanego na całym świecie. Mnich potrzebował 12 lat, aby wyrzeźbić ten krzyż z jednego kawałka drewna, ozdobionego ponad 1500 maleńkimi figurkami (1790-1802). Mnich rzeźbiarz Rafał stracił wzrok po ukończeniu tej rzeźby.
10. Bułgaria jest słyszana nawet w kosmosie!
Prom kosmiczny „Voyager”, który przelatuje przez przestrzeń kosmiczną w poszukiwaniu form życia, nadaje tradycyjną bułgarską pieśń zatytułowaną „Izlel ye Delyo Haydutin”, wykonaną przez Valyę Balkanską. Ta muzyka została wysłana w kosmos wraz z innymi informacjami o naszej planecie, takimi jak nasze położenie w Układzie Słonecznym, nasza rasa itd. Miejmy nadzieję, że kosmici polubią bułgarską muzykę!
Twoja podróż po Bułgarii kończy się tutaj, ale niesamowite rzeczy się nie kończą. Zachęcamy do dalszego odkrywania i dołączenia do #AB2PROTEAM!
